爱德华·昂潘来到开罗东北部一片空旷的沙漠,决定从零开始建造一座城市。这座始于1905年的工程,至今仍可见于赫利奥波利斯的骨架之中:拱廊街道、融合印度教与高棉元素宫殿、仿圣索菲亚大教堂的巴西利卡,以及一条曾将富人送达别墅的私家电车的幽灵。如今,这个街区感觉像是开罗调低了音量。当然,交通仍然是开罗式的,但树木更古老,人行道更宽阔,而艾尔-科尔巴周围的生活节奏,带着一个经过百年学习如何与自身共处的地方所特有的从容自信。
赫利奥波利斯以什么闻名
赫利奥波利斯是开罗规划中的花园郊区,阿拉伯语中被称为Masr El-Gedida,意为“新开罗”,尽管除了原始设计的清晰逻辑外,这里已无新意。它被建造成一个完整的世界,从许多方面来看,它至今仍是如此。建筑是第一个线索:有意融合了伊斯兰、摩尔、波斯和欧洲的细节,通过契约规定,使得整个街区如同一幅长卷,而非杂乱无章的外立面拼凑。重心在艾尔-科尔巴,那里的街道收紧成一个三角形广场,建筑在连续的底层拱廊下并肩而立。尤其是巴格达街,至今仍是该街区最具说服力的散步道。
最引人注目的景点是埃勒-奥鲁巴街上的男爵宫殿,这是一座令人惊叹的宅邸,其赤陶塔楼松散地借鉴了吴哥窟和奥里萨邦的寺庙。经过修复,于2020年作为该区历史博物馆重新开放,它已从鬼故事转变为市政标志,对于一个始终更像梦境而非房屋的建筑来说,这似乎是恰当的命运。走进宫殿,赫利奥波利斯通过房间、照片和遗物来诠释自己:停放在场地上的原始电车、螺旋楼梯、老爷车,以及关于该区如何建造的展览。这是一场建筑上的幻想,但纪律严明。

不远处,赫利奥波利斯圣母大教堂提供了另一种宏伟。亚历山大·马塞尔,这位宫殿背后的法国建筑师,赋予它拜占庭复兴的轮廓,其穹顶特意向圣索菲亚大教堂致敬。男爵及其家人安息在祭坛下的地下室,这为教堂增添了超越建筑本身的宁静庄严。宫殿与大教堂共同讲述了一个从未想过要平凡的地区故事。它旨在令人印象深刻、诱惑人心,让开罗的未来看起来优雅。
如今,这里的氛围更加柔和。这里是开罗中上阶层居住区,家庭在此享用周五午餐,学生们在咖啡馆阳台上啜饮白咖啡,而在此生活数十年的开罗老人则将巴格达街视为自己的散步长廊。夜晚是文雅而非狂野的:在人行道上喝咖啡和水烟,葡萄架下的餐桌,从别墅改造的精品酒店中飘出的现场音乐。赫利奥波利斯比城市中几乎所有其他地点都更绿意盎然、更安静、更有秩序,而代价是距离。金字塔、尼罗河和埃及博物馆都需横穿市区,路途遥远。但你得到的却是一个真正的社区,而非旅游区。
餐饮
赫利奥波利斯的美食集中在巴格达街和艾尔-科尔巴附近,那里的古老建筑与菜单相得益彰。顶级餐厅是SACHI赫利奥波利斯,位于科尔巴附近的克利奥帕特拉街3号,是一家地中海-日本料理餐厅兼酒吧,已入选中东和北非50最佳餐厅榜单。白天,它精致而有序;夜晚,晚餐服务结束后,它便成为该区少数真正的鸡尾酒场所之一。菜品从三文鱼鞑靼、握寿司到牛肋排,而餐厅内洁净的光泽显示它确切知道自己在服务怎样的街区。

为了截然不同的延续感,位于巴格达街11号的Le Chantilly自1976年以来一直提供瑞士-阿尔卑斯舒适美食。深色木镶板、彩绘挤奶女工、绿树成荫的花园:这家餐厅给人的感觉是继承而非新开的。奶酪和巧克力火锅是明显的招牌,但也有地道的埃及早餐和库莎丽,这有助于提醒人们赫利奥波利斯始终比其美好时代的外表更具层次感。与此同时,Pepenero Korba在科尔巴一栋历史建筑内的露台上提供可靠的意大利菜肴。布拉塔披萨、意式土豆汤团和新鲜意式烤面包并未试图革新晚餐,只是让其足够愉悦,以便在广场染上金色时流连忘返。
该区最具氛围的地址是1920年代精品酒店,这是一栋位于科尔巴的百年雅库比安别墅,内设多家餐厅和酒吧。感觉像是夜晚可以横向展开的地方。古巴主题酒吧El Barrio延伸至户外露台,每周数晚有现场乐队表演。西班牙小吃和海鲜饭休息室Pinchos在周四、周五和周六晚间约10点起带来现场音乐,并穿插卡拉OK和欢乐时光之夜。你来这里不是为了夜店场景,而是因为别墅本身就是夜晚。

若想快速且经济地用餐,巴格达街上的Zööba将埃及街头小吃变成了明亮现代的餐食:蚕豆泥、腌柠檬沙拉三明治、库莎丽。当你想要像开罗人一样用餐,却不想坐在长时间的午餐中时,这是个好选择。附近的Mandarine Koueider仍是甜点店的老字号,售卖马尔班(土耳其软糖)、名为eshta的奶油夹心土耳其软糖和冰淇淋。而当心情不在于晚餐,而是一杯冷饮和些许褪色的魅力时,L'Amphitrion是值得寻觅的老店。它属于该区社交生活的另一个时代,而这正是它至今仍然重要的原因。
夜生活
赫利奥波利斯的夜生活并非俱乐部或DJ酒吧。它是更温和、更具本地特色的仪式:露台、酒店酒吧,偶尔还有现场音乐别墅。最可靠的夜间外出仍是1920年代精品酒店,El Barrio在露台上每周数晚有古巴风格现场乐队,而Pinchos在周四、周五和周六保持着深夜节奏。其吸引力不在于音量,而在于氛围:音乐飘过修复后的别墅,人们游走于餐桌之间,感觉夜晚是被谱写而非消耗的。
SACHI在晚餐结束后则作为该区最精致的鸡尾酒室,是享用比通常开罗睡前酒更为精致的饮品的去处。要想体验更古老、更朴实无华的场所,L'Amphitrion和本地酒吧Deals是常客们喝冰啤酒、看球赛而非寻找场景的地方。这种区别在此很重要。赫利奥波利斯并不试图与城市的夜生活区竞争。它提供一种不同的愉悦:留在家里附近,步行几个安静街区,在某个有木镶板、露台或熟悉人群的地方结束夜晚。
除此之外,夜晚的节奏是ahwa——人行道上的咖啡屋,开罗人在这里一坐就是几个小时,喝着土耳其咖啡、薄荷茶和水烟,看着巴格达街上的人流。这是该区最具说服力的戏剧形式之一。没有什么是匆忙的,什么也不需要匆忙。
活动
必不可少的参观是埃勒-奥鲁巴街上的男爵宫殿。每天约上午9点至下午6点开放,外国游客门票约220埃及镑,另加屋顶全景门票约120埃及镑。屋顶值得一试,可以欣赏男爵本人曾见过的城市景观:一片在沙漠中想象出来的地区,如今已被开罗的扩张所吸收。室内,房间以更私密的尺度讲述着该区的故事——时代室内装潢、老爷车、螺旋楼梯,以及关于赫利奥波利斯建设的展览。就连场地上的电车也显得意味深长,是已消失系统的遗物。

从那里出发,最好的事情就是在艾尔-科尔巴散步。沿着巴格达街环绕三角形广场,走在连续的拱廊下,边走边解读分层的摩尔-欧洲外立面。赫利奥波利斯最好以步行速度来理解,因为细节在于檐口、柱廊、店面以及建筑如何将街道联结在一起。绕道前往阿尔-阿赫拉姆街的赫利奥波利斯圣母大教堂,欣赏马塞尔微缩版圣索菲亚大教堂。提前致电查询开放时间,若想参观男爵地下室需单独申请许可。
巴格达街上的两家老字号本身就值得一停。Florabel,自1943年营业的亚美尼亚家族花商,是那种让社区感觉有人居住而非精心策划的地方。枝形吊灯、大理石地板和常驻猫都属于同样的顽强延续性。Every Man's Bookshop,同样始于同一时代,拒绝现代化,仍然在一个固执的复古房间里销售小说、卡片和小礼品。这些并非头条景点,但它们是该区记忆的一部分,而在赫利奥波利斯,记忆就是重点。

至于绿地,Merryland Park为建筑街道提供了褪色的宏大反衬。它在1960年代曾很宏伟,如今是一片低强度的草坪、湖泊和小型游乐场,更多是本地周末去处而非旅游目的地。这正是其魅力的一部分。赫利奥波利斯不是一个需要不断表现的街区,它可以在某些地方保持普通。
{{ATTRACTIONS}}
购物
赫利奥波利斯的购物清晰分为老拱廊和大型购物中心,而老拱廊是更有趣的一半。在艾尔-科尔巴和巴格达街附近,你在美好时代拱廊下逛着街区的特色店铺:Florabel,拥有四代历史;Every Man's Bookshop,数十年来未曾改变;以及一些散落在老建筑中的精品店、糕点店和精品咖啡烘焙商,它们并未抹去原有的痕迹。这是一种奖励漫游而非计划的零售景观。
如果你想以固定合理价格购买手工埃及商品——地毯、棉制品、珠宝、法尤姆陶器,无需讨价还价——Fair Trade Egypt 是诚实的选择。家居用品则要去 El-Bostan 街,那里有灯具、镜子和木制家具。在 Boutros Ghali 街和 Al-Moaayed 街附近还有一个小型地下二手服装市场。大型购物中心如 City Centre Almaza 和 Cairo Festival City 位于该区边缘,满足主流零售需求,但那并非赫利奥波利斯的最佳状态。这里的乐趣在于浏览百年老店的门面,让街区展现其岁月痕迹。
赫利奥波利斯的住宿推荐
赫利奥波利斯是任何飞入或离开开罗的人的默认基地,因为它是离机场最近的最佳街区。实用的逻辑难以超越:大多数机场酒店距离航站楼仅5-15分钟车程,而位于奥鲁巴街的华尔道夫阿斯托里亚开罗赫利奥波利斯酒店通过人行天桥与3号航站楼相连。开罗赫利奥波利斯希尔顿酒店(前身为费尔蒙)是另一个长期以来的商务和转机首选,距机场约5公里、约10分钟车程。Baron Hotel Heliopolis 融合了该区的贝尔时代主题,而1920s Boutique Hotel 则在 Korba 一座修复的别墅内提供少量风格独特的客房,楼上就是其餐厅。
根据优先事项选择区域。如果你希望在黎明航班前最短时间转机,住奥鲁巴街/机场走廊附近。如果你更愿意睡在拱廊、咖啡馆和餐厅之间,El-Korba 是更有情调的选择,即使离航站楼稍远。只需注意地理位置:金字塔、尼罗河和埃及博物馆在城那边,开车需要很长时间,所以如果计划观光,请留出充裕的接送时间。
{{HOTELS}}
出行方式
赫利奥波利斯位于开罗市中心东北约15公里处,距离开罗国际机场仅几公里,这仍是其最大的实用优势。开罗地铁3号线现已到达该区域,支线延伸至赫利奥波利斯/金字塔区,并继续向东北方向的 Adly Mansour 站。它与市中心的地铁网络交汇,票价仅需几埃镑。尽管长期规划有延长线,但地铁仍未直达机场,因此往返航站楼仍需打车或使用网约车。
在 Korba 区域内,可以步行。这正是这个地方的意义所在。拱廊街道是为慢行设计的,适合在花店前驻足、过马路去书店,或在晚餐时坐在藤蔓下。其他一切出行,Uber 和 Careem 这些网约车便宜、数量多,且是该区域和跨城市出行最方便的方式。历史上赫利奥波利斯的有轨电车,即男爵为开发郊区而建的私人线路,已于2019-2020年左右拆除,不再运行。一节车厢作为展品保留在 Baron Empain Palace,这是对该社区最初雄心的一种令人感伤的小注脚。至于开罗其他地区,请留出充裕的时间:吉萨金字塔在正常交通下大约需要一个小时车程,而在这个城市经常出现拥堵时,时间会更长。
赫利奥波利斯不是明信片上的开罗,也不是肾上腺素激昂的开罗。它是一个更罕见的存在:一个有记忆、有序且充满真实日常生活的街区,一个1905年的规划郊区至今仍让人感觉是人们居住而非仅仅路过的地方。这就是它令人难忘的原因。
