Cairo

ザマレク

対象：より静かで緑豊かな拠点を求める人向け。欠点は、高価で地下鉄網から孤立していること。

ナイル川に浮かぶ緑豊かな島の enclave。高級で静か、大使館、アートギャラリー、トレンディなカフェが集まる。

Where to stay — 高級ホテルやブティックレンタル。

ダウンタウン（ウスト・エル・バラッド）

対象：予算重視の旅行者や歴史ファン向け。欠点は、騒がしく、大気汚染がひどく、交通量が多いこと。

19世紀のオーストリア＝ハンガリー様式とフランス様式の建築。書店と伝統的なカフェが立ち並ぶ、街の知識人の中心地。

Where to stay — 歴史あるホテルや格安宿。

イスラム地区（カイロ）

対象：文化にこだわる人向け。欠点は、混沌として激しく、近代的なホテルが少ないこと。

中世の中心部。密集した迷路のような街並みに、歴史あるモスク、マドラサ、市場が広がる。

Where to stay — 他の場所に泊まって訪れるか、アル＝ムイッズ通り近くの伝統的なゲストハウスを選びましょう。

ガーデンシティ

対象：中心部の静けさを求める旅行者向け。欠点は、飲食店の選択肢が限られ、厳重に警備されていること。

ダウンタウンの南に位置する静かで裕福な地区。曲がりくねった通り、壮大なアールデコのヴィラ、大使館が並ぶ。

Where to stay — ナイル川沿いの高級ホテル。

マアディ

対象：長期滞在者や家族連れ向け。欠点は、コプト・カイロを除く主要な史跡から遠いこと。

南部にある緑豊かな郊外 enclave。外国人居住者に人気で、静かな並木道とヴィラ建築が特徴。

Where to stay — ロード9近くのブティックホテルまたはサービスアパートメント。

ヘリオポリス

対象：空港に近く、独特の地元色を求める人向け。欠点は、ギザやダウンタウンから遠いこと。

20世紀初頭の計画郊外都市。コルバ地区にはユニークなムーア復興様式の建築が残る。

Where to stay — ミッドレンジから高級のビジネスホテル。

ギザ

対象：古代史に夢中な人向け。欠点は、混沌としており、観光客向けの店が多く、カイロ中心部のナイトライフから遠いこと。

ナイル川西岸。ピラミッドと大エジプト博物館がある。

Where to stay — 歴史ある高級ホテルまたはピラミッドビューのゲストハウス。

コプト・カイロ

対象：歴史と宗教遺産に興味がある人向け。欠点は、夜は非常に静かで宿泊施設が限られること。

静かで壁に囲まれたキリスト教徒の enclave。古代の教会と狭い石畳の路地。

Where to stay — 近くのガーデンシティかダウンタウンに泊まる。

ドッキ＆アグーザ

対象：ビジネス旅行者や中間的な地元体験を求める人向け。欠点は、ダウンタウンの歴史的な魅力に欠けること。

ナイル川西岸のにぎやかな住宅・商業地区。

Where to stay — ミッドレンジのビジネスホテル。

新鮮な魚介類と、リラックスした雰囲気の中での絶品アサリで有名です。

Signature — シンガリ風スズキ

有名なアレクサンドリアのベリーダンサーが経営し、活気ある雰囲気と新鮮な地中海の魚で有名です。

Signature — グリルした紅スズキ（メダイの一種）

その日の fresh fish を調理してくれる、信頼できる飾り気のない近所の店です。

Signature — ガーリックディップ添えイカフライ

趣のあるビンテージのカイロの装飾で、リッチなエジプトの古典料理を提供しています。

Signature — ケバブとコフタ、タジン添え

ナイル川のほとりで本格的なグリル料理を提供し、新鮮なバラディブレッドをその場で焼き上げます。

Signature — ミックスグリルプレート

ハーブでマリネしたグリルチキンが有名で、屋外の空間で提供されます。

Signature — 炭火焼きチキンとチキンレバー

Soumaya が営む小さくて伝説のキッチン。日替わりのホームクックド・エジプト風シチューを提供しています。

Signature — ウサギまたは鶏肉のモロヘイヤ（molokhia）

モダンでアップスケールなストリートフードを、カラフルで現代的な空間で提供します。

Signature — スパイシーなハワウシ（肉を詰めたピタパン）

エジプトの国民食コシャリの殿堂、紛れもなく多階建ての聖地です。

Signature — カリカリ玉ねぎとガーリックビネガーソースを追加したコシャリ

アワードを受賞した地中海・アジアンフュージョン料理。非の打ちどころのない、洗練されたデザインです。

Signature — 牛のタタキとタコ

ドックに係留された船の上に位置し、絶品のイタリア料理と息をのむようなナイル川の景色を提供します。

Signature — トリュフリゾット

ナイル川のパノラマビューを楽しめるルーフトップダイニング。卓越したステーキと地中海料理を提供します。

Signature — じっくり煮込んだショートリブ

伝説の屋台から始まったシンプルな食堂。街で一番のフルを提供することで有名です。

Signature — バターと亜麻仁油をかけたフル

エジプトの国民食だけを提供する、清潔で効率的なチェーン店です。

Signature — スタンダードなコシャリボウル

タアメイヤ、シャワルマ、フェティールを提供する、どこにでもあるファストフードチェーンです。

Signature — バラディブレッドのタアメイヤサンドイッチ

自然とビーガン対応で、非常にボリュームがあり、文化的な存在です。

Signature — コシャリ

ビートルートとハイビスカスのタヒニ、ナスのタアメイヤなど、グルメなベジタリアンオプションが揃っています。

Signature — クミン風味のスイートポテトフライ