Cairo

Cairo

开罗不会让你轻松适应;它会给你一堵声墙、废气与烤孜然混合的气味,以及一种持续而催眠的能量。它是一座超过两千万人口的大都市,中世纪宣礼塔与粗野主义混凝土塔楼和现代立交桥共享天际线。享受开罗,你必须臣服于它的混乱,而不是与之对抗。

Cairo指南

本地人眼中的Cairo

开开罗不会让你轻松适应;它会给你一堵声墙、废气与烤孜然混合的气味,以及一种持续而催眠的能量。它是一座超过两千万人口的大都市,中世纪宣礼塔与粗野主义混凝土塔楼和现代立交桥共享天际线。享受开罗,你必须臣服于它的混乱,而不是与之对抗。

开罗的身份由其位于尼罗河三角洲顶端的重要位置决定。公元641年建立为Fustat,后于969年由法蒂玛王朝扩展为Al-Qahira(“胜利者”),一千多年来一直是帝国的所在地。其特点深度融合了法老遗产、科普特基督教、伊斯兰王朝、法国占领、英国殖民和现代阿拉伯民族主义。这种层层叠加的现状意味着一条街可能包含罗马堡垒墙、14世纪清真寺和19世纪巴黎风格公寓楼。

Cairo
图版 ICairo, 埃及

“开罗不会让你轻松适应;它会给你一堵声墙、废气与烤孜然混合的气味,以及一种持续而催眠的能量。它是一座超过两千万人口的大都市,中世纪宣礼塔与粗野主义混凝土塔楼和现代立交桥共享天际线。享受开罗,你必须臣服于它的混乱,而不是与之对抗。”

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Inside the Great Pyramid of Giza and Across the Plateau
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Inside the Great Pyramid of Giza and Across the Plateau

What plateau entry costs, how the capped Khufu ticket works, why Khafre's chamber is the better-preserved one, and where to sit with the pyramids in front of you.

住宿区域

街区

01
Zamalek

Zamalek

适合:适合想要更安静、更绿色基地的人;权衡:昂贵且与地铁网络隔绝。

尼罗河上一个绿树成荫的岛屿飞地。高档、安静,是大使馆、艺术画廊和时尚咖啡馆的所在地。

Where to stay — 高端酒店或精品出租屋。

02
Downtown (Wust El-Balad)

Downtown (Wust El-Balad)

适合:适合预算有限的旅行者和历史爱好者;权衡:吵闹、污染严重且交通繁忙。

19世纪的奥匈帝国和法国建筑。这座城市的知识中心,遍布书店和传统咖啡馆。

Where to stay — 历史悠久的酒店或经济型旅馆。

03
Islamic Cairo

Islamic Cairo

适合:适合文化纯粹主义者;权衡:强烈、混乱且缺乏现代酒店。

中世纪核心区。密集、迷宫般,遍布历史悠久的清真寺、经学院和市场。

Where to stay — 住在其他地方并前来参观,或选择Al-Muizz街附近的传统宾馆。

04
Garden City

Garden City

适合:适合寻求中心安静区域的旅行者;权衡:餐饮选择有限且戒备森严。

Downtown南部安静、富裕的区域。街道弯曲,拥有宏伟的装饰艺术别墅和大使馆。

Where to stay — 尼罗河畔的豪华酒店。

05
Maadi

Maadi

适合:适合长期停留和家庭;权衡:除了科普特开罗外,远离主要历史景点。

南部绿树成荫的郊区。受外籍人士欢迎,安静,街道绿树成荫,拥有别墅建筑。

Where to stay — Road 9附近的精品酒店或服务式公寓。

06
Heliopolis

Heliopolis

适合:适合希望靠近机场并体验独特本地氛围的人;权衡:远离Giza和Downtown。

20世纪初规划的郊区,Korba区拥有独特的摩尔复兴建筑。

Where to stay — 中档和豪华商务酒店。

07
Giza

Giza

适合:适合痴迷于古代历史的人;权衡:混乱、旅游陷阱多,且远离开罗市中心的夜生活。

尼罗河西岸。是金字塔和Grand Egyptian Museum的所在地。

Where to stay — 历史悠久的豪华酒店或可观赏金字塔的宾馆。

08
Coptic Cairo

Coptic Cairo

适合:适合历史和宗教遗产爱好者;权衡:夜晚非常安静且住宿选择有限。

安静、有围墙的基督教社区。古老的教堂和狭窄的石板小巷。

Where to stay — 住在附近的Garden City或Downtown。

09
Dokki & Agouza

Dokki & Agouza

适合:适合商务旅行者或寻求当地中间体验的人;权衡:缺乏Downtown的历史魅力。

尼罗河西岸繁忙的住宅和商业区。

Where to stay — 中档商务酒店。

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餐饮推荐

餐饮

Gandofli

Gandofli

€€
马阿迪

以始终新鲜的渔获和优秀的蛤蜊在轻松环境中闻名。

Signature — Singary风格海鲈鱼

Samakmak

Samakmak

€€
莫汉德辛

由著名的亚历山大肚皮舞者拥有,以活泼氛围和新鲜地中海鱼类闻名。

Signature — 烤红鲻鱼

Halaka

Halaka

€€
扎马雷克

可靠且简单朴素的社区餐厅,新鲜鱼类现点现做。

Signature — 蒜酱炸鱿鱼

Abou El Sid

Abou El Sid

€€€
扎马雷克

富有氛围、复古开罗装饰,提供丰富的埃及经典菜肴。

Signature — 烤肉串和肉丸配塔吉锅

El Kababgy

El Kababgy

€€€€
扎马雷克

尼罗河边的高端烧烤,现场烘焙新鲜baladi面包。

Signature — 混合烤肉拼盘

Andrea El Mariouteya

Andrea El Mariouteya

€€
新吉萨

以其在香草中腌制、开放环境中供应的烤鸡闻名。

Signature — 炭烤鸡和鸡肝

Fasahet Soumaya

Fasahet Soumaya

€€
市中心

一家由Soumaya经营的小巧而传奇的厨房,提供每日更换的家常埃及炖菜菜单。

Signature — 兔肉或鸡肉炖锦葵汤

Zooba

Zooba

€€
扎马雷克

现代化的高档街头美食,环境色彩丰富而现代。

Signature — 辛辣的hawawshi(肉馅皮塔饼)

Abou Tarek

Abou Tarek

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市中心

埃及国菜库莎丽无可争辩的多层殿堂。

Signature — 加了额外脆洋葱和大蒜醋汁的库莎丽

Sachi

Sachi

€€€€
赫利奥波利斯

屡获殊荣的地中海-亚洲融合菜,设计精致而时尚。

Signature — 牛肉tataki和章鱼

Pier 88

Pier 88

€€€€
扎马雷克

位于一艘停靠的船上,提供高档意大利菜,享有壮丽的尼罗河景观。

Signature — 松露烩饭

Crimson Bar & Grill

Crimson Bar & Grill

€€€€
扎马雷克

屋顶用餐可俯瞰尼罗河全景,提供优质牛排和地中海菜肴。

Signature — 慢炖牛小排

El Gahsh

El Gahsh

€
赛义达泽纳布

从传奇街边摊变成的基本餐馆,以市内最佳蚕豆闻名。

Signature — 黄油和亚麻籽油炖蚕豆

Koshary El Tahrir

Koshary El Tahrir

€
市中心

一家干净、高效的连锁店,专营埃及国菜。

Signature — 标准库莎丽碗

Gad

Gad

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市中心

一家无处不在的快餐连锁店,供应可靠的塔梅亚、沙瓦玛和菲特尔。

Signature — 巴拉迪面包塔梅亚三明治

Koshary Abou Tarek

Koshary Abou Tarek

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市中心

天然素食,极富饱腹感,是一种文化标志。

Signature — Koshary

Zooba

Zooba

€€
扎马雷克

优质的素食选择,包括甜菜木槿芝麻酱和茄子塔梅亚。

Signature — 孜然红薯条

夜晚活动

夜生活

艺术与历史

文化

埃及博物馆

埃及博物馆

解放广场

这座粉墙地标是经典。尽管许多珍品已转移,但仍藏有数千尊令人难以置信的雕像、木乃伊和石棺。

大埃及博物馆(GEM)

大埃及博物馆(GEM)

吉萨

金字塔附近的大型先进博物馆(目前仅开放部分预览参观大厅和花园)。

埃及文明国家博物馆(NMEC)

埃及文明国家博物馆(NMEC)

福斯塔特

以专门设计的半地下展厅藏有皇家木乃伊而闻名的现代博物馆。

萨拉丁城堡

萨拉丁城堡

伊斯兰开罗

一座由萨拉丁修建的中世纪伊斯兰防御工事,占据城市天际线,内有穆罕默德·阿里清真寺。

苏丹哈桑清真寺-伊斯兰学校

苏丹哈桑清真寺-伊斯兰学校

伊斯兰开罗

马穆鲁克建筑的杰作,规模宏大、工程精巧,拥有高耸的天花板和精美的石雕。

祖维拉门

祖维拉门

伊斯兰开罗

中世纪法蒂玛时期城市遗存下来的城门之一。你可以爬上双子宣礼塔,俯瞰历史悠久的开罗,享受最佳露天视野。

Townhouse Gallery

Townhouse Gallery

市中心

一家开创性的独立艺术空间,藏身于一个原工厂小巷内,展示前沿的埃及当代艺术。

艾莎·法赫米宫(艺术综合体)

艾莎·法赫米宫(艺术综合体)

扎马雷克

一座经过精美修复的1907年豪宅,举办高水平的艺术展览。精致的内部空间本身就和其中的艺术品一样令人印象深刻。

Gypsum Gallery

Gypsum Gallery

花园城

一家备受尊崇的商业画廊,代理来自埃及和该地区的领先当代艺术家。

时机

何时游览

冬季

白天温度适中,夜晚凉爽,是观光的黄金时期,但热门古迹较为拥挤。

春季

温暖宜人,但偶尔会受到哈姆辛风影响——沙漠吹来的热沙风,降低能见度。

夏季

炎热的天气经常超过40°C。观光仅限于清晨或空调室内。

秋季

绝佳的平季,气温下降,夏季雾霾消散,适合户外探索。

What it costs

Budgeting

背包客
€20-40(区间)
中档
€70-120(区间)
豪华
€250+(区间)
后勤

出行方式

地图:Cairo

从机场出发

开罗国际机场(CAI)位于市中心东北约20公里处。Uber是最可靠、最省心的选择。避免在到达大厅招揽生意的无牌出租车司机。

公共交通

开罗地铁干净、高效且便宜,共有三条线路。在市中心、科普特开罗(Mar Girgis站)和马迪之间出行时,地铁非常有助于避免交通拥堵。车厢拥挤;每列车的前两节车厢为女性专用。

通票与门票

没有为游客提供全面的交通通票。单次地铁票可在车站售票处购买,费用不高。开罗通票涵盖开罗和吉萨的主要考古遗址,以美元/欧元固定收费,只有当你计划在几天内进行密集观光时才值得购买。

步行

开罗对行人极其不友好。人行道不平整,经常被停放的汽车堵塞,过马路需要极大的勇气。扎马雷克和市中心是最适合步行的区域。

智能旅行

安全与礼仪

当地礼仪

  • •着装得体:男女均应遮住肩膀和膝盖,尤其是在参观宗教场所时。
  • •付小费(Baksheesh)是埃及文化中不可或缺的一部分。随身携带小额纸币,用于给洗手间管理员、司机和寺庙保安。
  • •给当地人拍照前务必征求同意,切勿拍摄军人、警察或政府大楼。
来自当地

实用建议

1

在抵达前下载Uber或Careem,以免与机场出租车司机进行令人压力重重的价格谈判。

2

在机场到达大厅购买本地SIM卡(Vodafone或Orange);价格便宜,对导航和叫车服务至关重要。

3

过马路时,等待当地人一起过,并紧跟他们身旁,面向车流一侧行走。

4

随身携带一包纸巾和零钱(5和10埃及镑纸币),用于公共厕所,那里很少提供卫生纸。

5

提前通过官方旅游部网站在线预订金字塔和主要博物馆的门票,以跳过漫长的售票窗口队伍。

6

参观清真寺时,女性必须用头巾遮住头部;在包中携带一条轻便披肩以备此用。

Cairo常见问题

开罗的饮用水安全吗?

不要喝开罗的自来水。坚持喝瓶装水,价格便宜且随处可见,甚至刷牙时也要使用瓶装水。

在金字塔如何处理小贩?

保持坚定的界限和礼貌但果断的"La, Shukran"(不,谢谢)。如果你不感兴趣,避免与咄咄逼人的骆驼管理员或纪念品小贩进行眼神接触或交谈。

在开罗能买到酒精饮料吗?

可以,但主要限于有执照的酒店、高档餐厅和专门的酒类商店,如Drinkies。普通超市不出售酒精。

开罗对独自出行的女性旅行者安全吗?

可以,但需要高水平的街头智慧和韧性。穿着保守,使用Uber而不是街头出租车,并考虑为主要历史景点聘请有执照的导游以转移不必要的关注。

我需要现金还是信用卡到处都能用?

在开罗,现金为王。虽然主要酒店、高档餐厅和博物馆售票处接受信用卡,但你在街头小吃、市场、小费和小额购买时会需要埃及镑现金。